南伊豆弓ヶ浜の地魚 タカベ
南伊豆、弓ヶ浜では、7月上旬から神子元沖でタカベ漁が始まる。弓ヶ浜では駿河丸の一隻だけがタカベ漁をやっている。
アジのように小さい魚だが、今が旬のタカベは脂がさらに乗っていて、ものすごくウマイ。
ただ、残念なことに、一隻しか漁をやってないので、漁獲量が少なく、１００％南伊豆地元で消費される。まれに、東京の有名デパートでタカベ干物が陳列されているが、1匹１０００円以上でちょっと手が出ない。
南伊豆の地元でも珍重され、干物屋で500円で売っている。
もちろん刺身でもうまい。
南伊豆の漁師たちが誇りにしている夏の地魚です。
南伊豆の地魚についてはこちらに詳しく書いてます。参考まで。