弓ヶ浜沖のカワハギ釣り

１０月終わりごろから、伊豆半島の最南端の弓ヶ浜の海釣りでは３０ｃｍオーバーのカワハギが釣れだします。

越冬のためカワハギの肝がパンパンに大きくなり、まさに旬を迎えます。南伊豆の漁師はカワハギを釣らないので南伊豆地磯で釣れるカワハギはサイズがものすごくデカイ。

白っぽいカワハギと黒っぽいカワハギの２種類がいて、白っぽい方が身が引き締まって美味しいです。陸っぱりの磯釣りでも釣れますが、船で３０ｍ位の沖根を狙う方がたくさん釣れます。

仕掛けは胴突き、おもり３０号、えだす３本、中おもり８号、両軸リール、道糸ＰＥ２号、ハリス３号、先調子の船竿、といったところ。エサはアサリで釣具屋で売っているむき身パック。

カワハギ釣りは、エダス３本にエサをつけ、ポイントでおもりが着底したらすぐにエサがとられる・・・というような状況が続くので多めにエサを持っていかないと、時合いのときに悔しい思いをします。

船釣りの場合は、シーズン初め頃は、根と砂地の混ざった海底を流し釣りしてポイントを探します。ある程度ポイントが把握できたら、アンカーを落として、かかり釣りをします。

釣り方は、おもりで海底をこつこつたたくタタキ釣り、おもりを海底に着底したまま道糸をたるませるネカセ釣り、おもりを海底から１ｍくらいゆっくりしゃくるシャクリ釣り、などがあり、その日の波の高さ、潮の流れ、食いつき具合によって、その日の「さそい」のアタリパターンを探し出します。

あたりはモゾモゾから一気にグンと竿が曲がります。カワハギの口は堅いので大きめに「あわせ」をいれて一気に巻き上げます。途中、道糸のテンションをゆるめると外れてしまいます。カワハギのひきはグンッ、グンッと力強く左右に振られます。３０ｃｍオーバーのカワハギの引きは「おっとォ！」と声が出るほどです。抜き上げにタモは不要です、一気に船上に引き上げます。

１１月の弓ヶ浜沖のカワハギ釣りの様子をyoutube動画にしましたので見てください。

肝まで刺身で美味しくたべるならすぐに〆て氷クーラーボックスに丁寧に保管します。３０ｃｍオーバーの絶品の白カワハギも、すぐに絞めないと味が２ランク落ちてしまいます。