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炭火コテージバーベキュー


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お問い合わせ0558-62-8080（朝９時～夜９時、無休、受付戸塚、森本）

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■失敗しない炭火の着火方法

ログハウス全棟に屋根付バーベキューテラスがついています。

しちりん、金網などのバーベキュー器材はすべて無料レンタル。

炭や着火剤は無料で使い放題。

利用時間は朝６時から夜９時までいつでもコテージバーベキューご利用いただけます。

大切な思い出のバーベキューを失敗させないために、完璧な炭火の着火方法を写真で説明します。

バーベキューが終わったら、最後に消火フタをすることを忘れないで下さい。


●まず、段ボール箱の中で、ハンマーで、炭を適当な大きさに割ります。


●着火剤を5本ピラミッド型に立てます。その上に、炭を4個なるべく縦に立てます。空気口は全開にしてください。






●マッチで着火剤に火をつけます。高さを保つための高さ調整器を置いてください。

●着火剤の炎が消えたらウチワで1分扇ぎます。その後、２０分くらいたつと自然にバーベキューに最適の火加減になります。

●炭火の基本は、強火の遠火、です。炭火から高さ調整器で距離をとって焼いてください。

●炭から炎がでているときは焦げやすいので炎が消えてから再開した方がいいでしょう。

●楽しいコテージバーベキューが終わったら・・・消火フタをすることを絶対に忘れないでください。


●以上、失敗しないコテージバーベキューの着火方法とルールを守って楽しいバーベキューパーティーをやってください。



■バーベキュー食材の調達

食材は車で１０分のスーパーヤオハンで肉、魚、野菜などすべて揃います。近くに漁協直売所もありますのでサザエ、伊勢エビ、アワビなどの新鮮な高級魚介類も安く手に入ります。

コテージバーベキュー用器材や調理道具はすべて無料貸出。

炭や着火剤も無料で使い放題。

食材と調味料だけをコテージに持ち込んでください。

弓ヶ浜の波の音を聞きながら贅沢なコテージバーベキューをお楽しみ下さい、きっと忘れられない大切なファミリーの想い出になることでしょう。